Cannella

Cannella

Descrizione

Categoria: attivitą agro-silvo-pastorali

Tipologia: cannella

Materia e tecnica: legno (taglio, scortecciatura, sagomatura, piallatura, tornitura, foratura)

Misure: 29 cm. x 8,5 cm. x Ø 2,4 cm.

Descrizione: Una cannella conica sagomata presenta un foro centrale, chiuso da uno zaffo, che si sviluppa per tutta la lunghezza. Nella parte mediana la cannella presenta un ingrossamento superiore

Notizie storico-critiche: P. Scheuermeier (1996, vol. I, p. 172) spiega che questo tipo di cannella era utilizzato per spillare consistenti quantitą di vino. Spesso era lo strumento adatto a svuotare il tino di fermentazione.
Fonte di documentazione: 3

Collocazione

Cerveno (BS), Casa Museo Bazzoni

Credits

Compilazione: Bassi, Sara (2011)

  Scheda completa SIRBeC (formato PDF)

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