Cavatappi
Descrizione
Categoria: attività agro-silvo-pastorali
Tipologia: cavatappi
Materia e tecnica: ferro (modellatura a stampo)
Misure: 9 cm x 17 cm x 3 cm (intero)
Descrizione: Cavatappi con meccanismo a pignone e cremagliera costituito da una manico per la presa, da un fusto, da un manico laterale.
Notizie storico-critiche: Modello americano. Per risolvere il problema dello sforzo fisico ed evitare al contenuto delle bottiglie urti e scosse eccessive, vennero applicati ai cavatappi semplici degli elementi aggiuntivi utili a perfezionare e a rendere più agevole l'estrazione manuale del tappo. Questo tipo di funzionamento, nato nel Settecento, è stato migliorato con altre versioni: "a manovella", simile ad un macinino da caffè, e quello a "pignone" o a "cremagliera".
Collocazione
Montecalvo Versiggia (PV), Museo del Cavatappi
Credits
Compilazione: Nascimbene, Ilaria (2015)
Scheda completa SIRBeC (formato PDF)
Link risorsa: https://www.lombardiabeniculturali.it/beni-etnoantropologici/schede/q6010-00005/
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