Cavatappi

Descrizione

Categoria: attività agro-silvo-pastorali

Tipologia: cavatappi

Materia e tecnica: ferro

Misure: 4 cm x 16 cm x 0,5 cm (intero)

Descrizione: cavatappi ad una leva con struttura aperta

Notizie storico-critiche: Il sistema meccanico basato sulla leva ebbe grande applicazione nei cavatappi a meccanismo, anche se l'applicazione di una sola di queste "macchine semplici" rende lo strumemto asimmetrico rispetto all'asse di estrazione, conferendogli minor stabilità nella fase di applicazione di una forza. Nonostante alcuni prototipi nella prima metà del XIX secolo, questo meccanismo ha fatto la sua comparsa ufficiale in Inghilterra ad opera di Charles Hull che brevettò il cavatappi monoleva. Originale e inconsueto è il modello brevettato nel 1902 da Fernand Francois:la leva di questo cavatappi aziona un disco metallico che, imperniato in posizione eccentrica sul fusto, ne provoca il sollevamento consentendo agevolmente l'estrazione del tappo. Il modello qui fotografato è prodotto dalla fabbrica J.H.Pérille di Parigi ed è definito "Le Presto".

Collocazione

Montecalvo Versiggia (PV), Museo del Cavatappi