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1637. Francesco Sforza al vicario e ai Dodici di provvisione 1453 maggio 14 Milano

Francesco Sforza, denunciata al vicario e ai Dodici di provvisione la diffusa lamentela dei poveri, dei sudditi, dei prestinai e di altre persone per la vendita di pane rizolo con irregolarità di prezzo, peso, bellezza, per porre fine a tali inconvenienti e frodi, interviene fissando il prezzo del menzionato pane e minacciando sanzioni pecuniarie ai contravventori, oltre a destinare tal pane ai poveri e ai carcerati della Malastalla. Sancisce, infine, che le nuove regole siano inserite nelle disposizioni ducali e comunali.

[ 336v] Domino vicario et Duodecim provisionum.
Ex maximis querellis pauperum et subdictorum nostrorum ac etiam prestinorum huius inclite urbis nostre Mediolani intelleximus, et etiam aliunde informati sumus quod in ipsa civitate nostra venditur panis rizoli nullo limitato pretio, pondere et pulchritudine et sine aliqua meta, qua panis ipse fabricari debeat, cuius rei causa multe (a) fraudes comisse fuerunt et dietim magis committuntur in grande detrimentum et seu iacturam ipsorum pauperum et subditorum nostrorum. Et dispositi talibus inconvenientiis et fraudibus quantum fieri possit occurrere, cum etiam utilitati restituere velimus publice, cum matura deliberatione, statuimus presentium tenore et decernimus quod in ipsa civitate nostra panis ipse rizoli fabricari de cetero debeat et fieri solum modo ad rationem et extimationem denariorum duorum aut quatuor pro qualibet mica, nec de maiori pretio fieri valeat quenadmodum fieri debet panis frumenti et dispositione ordinum superinde existentium, sub pena perditionis ipsius panis applicanda pauperibus et seu carceratis Marestale Mediolani, et ulterius librarum duarum imperialium quarum medietate Camere illiusmodi nostri comunis et pro alia medietate inventori applicanda totiens quotiens fuerit contrafactum. Hanc igitur voluntatem et ordinem nostrum in provisionibus illis nostris et communis Mediolani inseri ac observari et executioni mandari faciatis. Data Mediolani, die xiiii maii MCCCCLIII.