Il «Bollettino annonario» del Municipio di Bergamo pubblica i prezzi delle sole derrate agricole, suddividendole in categorie: "frumento e granoturco", "farina", "altri cereali - burro e succedanei - latticini - olî - commestibili", "bestiame da macello", "frutta e ortaggi", "prezzi al minuto dei generi e delle derrate alimentari"; seguono inoltre i dati mensili riguardanti il "movimento del bestiame verificatori ai due mercati di Foro Boario e Broletto". In ultima pagina compare saltuariamente la rubrica "Notizie e informazioni" che, in genere, riporta le disposizioni municipali in merito al commercio; nel numero del gennaio 1910 è pubblicata un'interessante tabella riguardante i "generi alimentari consumati a Bergamo nel 1909".

Con il 1911 il «Bollettino» accantona saltuariamente la sua funzione di registrazione dei prezzi per intervenire "come guida al consumatore, indicandogli e procurandogli fin dov'è possibile, il modo di procacciarsi colla minor spesa un'alimentazione sana e razionale" e per "rimediare alla deficiente coltura generale e igienica delle masse, e in special modo delle donne" (Per un'alimentazione di poco costo, sana e razionale, gennaio 1911), promuovendo gli spacci comunali di carni congelate e fresche (aperti l'11 febbraio 1911). Con evidenti intenti preventivi il bollettino pubblica spesso le sentenza di condanna per trasgressione alla legge sulla pellagra (cfr., ad esempio, il numero di ottobre 1913).

M. Ge.

Raccolte: BG014: 1909-1914.

Link risorsa: https://www.lombardiabeniculturali.it/pereco/schede/139/