Attrezzo per lavorare il burro

ambito livignasco

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Attrezzo per lavorare il burro

Descrizione

Ambito culturale: ambito livignasco; Italia, Lombardia

Cronologia: secc. XIX-XX prima metà

Categoria: attività agro-silvo-pastorali

Tipologia: attrezzo per lavorare il burro

Materia e tecnica: legno (sagomatura, intaglio); ferro (battitura)

Misure: 9.5 cm x 37.5 cm x 7 cm (intero)

Descrizione: Attrezzo in legno per la lavorazione del panetto di burro, dalla forma di un parallelepipedo schiacciato. Il manico ha sezione circolare; è unito alla tavoletta rettangolare tramite due chiodi di ferro. La parte inferiore della tavoletta, che va a contatto con il burro, presenta una griglia geometrica intagliata nel legno.

Collocazione

Livigno (SO), MUS! Museo di Livigno e Trepalle

Credits

Compilazione: Martinelli, Alice (2017)

  Scheda completa SIRBeC (formato PDF)

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