Cavatappi

Bart, Marie-Jules

Cavatappi

Descrizione

Ambito culturale: ; Francia

Categoria: attività agro-silvo-pastorali

Tipologia: cavatappi

Materia e tecnica: ferro (modellatura a stampo)

Misure: 16 cm x 10 cm x 1 cm (intero)

Descrizione: cavatappi "Zig-Zag": a leve composte

Notizie storico-critiche: I cavatappi con sistema a leve composte vengono comunemente denominati "a concertina" o anche "a fisarmonica", in quanto le aste fra loro incernierate assomogliano al soffietto dello strumento musicale. Questo sistema meccanico è divuto a Arthur Marshall Wier che per primo nel 1884 ottenne il brevetto in Inghilterra. Questo sistema ebbe successo e fu ripetuto in diverse varianti: da quello di Henry Amstron, brevettato nel 1902, dotato di aste di diversa lunghezza, a quelli dovuti a Marie-Jules Bart, denominati a "Zig -Zag" e "Debouchtout". Lo "Zig-Zag" è il più noto catacatappi a leve composte, ancora oggi prodotto e commercializzato.

Collocazione

Montecalvo Versiggia (PV), Museo del Cavatappi

Credits

Compilazione: Nascimbene, Ilaria (2015)

  Scheda completa SIRBeC (formato PDF)

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