Contenitore del latte

Italia settentrionale

Descrizione

Ambito culturale: Italia settentrionale; Italia, Lombardia

Categoria: attività agro-silvo-pastorali

Tipologia: contenitore del latte

Materia e tecnica: alluminio (stampo, curvatura, ribattitura)

Misure: 11,6 cm x Ø 12,2 cm (intero)

Descrizione: Contenitore cilindrico dalla bocca rilevata per ospitare il coperchio mancante. Alla sponda sono fissati due anelli contrapposti, in cui sono inserite le estremità del manico ad arco.

Notizie storico-critiche: G.B. Muzzi (2001, p. 103) scrive che nelle cascine della pianura bresciana, dopo la mungitura delle vacche, un bidone di latte veniva portato sotto il portico. La moglie dell'affittuale (fitàol) distribuiva il latte ai bambini o alle mogli dei salariati che, giornalmente e secondo il patto colonico, avevano il diritto a riceverne un litro. Si serviva di un contenitore di alluminio e riempiva un bidoncino (bidunsì dèl lat). Se con il padre lavorava anche un figlio giovane o un famigliare già pensionato, il latte cresceva fino a un litro e un quarto e un litro e mezzo. Anche gli avventizi che andavano in cascina avevano diritto ad un litro di latte. Per il trasporto usavano il bidoncino in oggetto munito di coperchio ermetico che, durante il tragitto in bicicletta, evitava qualsiasi spreco.
Fonte di documentazione: 3

Collocazione

Mairano (BS), Museo della Civiltà Contadina "Dino Gregorio"