Mostra del Bitto, formaggio in lavorazione
Sviluppo Creativo
Descrizione
Autore: Sviluppo Creativo (n.r.), n.r.
Luogo e data della ripresa: Morbegno (SO), Italia, XXI
Materia/tecnica: digitale / virtuale
Misure: n.d.
Note: In occasione della Mostra del Bitto, la lavorazione "in diretta" del Bitto e della ricotta nel calècc, la costruzione tipica degli alpeggi delle Valli del Bitto.
Collocazione: Morbegno (SO), Biblioteca Ezio Vanoni, non disponibile
Scheda completa SIRBeC (formato PDF)
Link risorsa: https://www.lombardiabeniculturali.it/fotografie/schede/IMM-SWCQ1-0001047/
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