Caldara per produzione colla animale - industria, manifattura, artigianato

Descrizione

Struttura quadrangolare in mattoni con cavità alla base per il posizionamento del legname e vano circolare superiore per l'alloggiamento del paiolo, al cui interno è un cesto metallico sollevabile verticalmente grazie ad un argano.

Funzione: Preparazione della colla animale per la collatura dei fogli di carta.

Modalità d'uso: Per rendere la carta adatta a ricevere l’inchiostro era necessario renderla sufficientemente impermeabile attraverso la collatura. La colla animale veniva preparata facendo bollire il carniccio (scarti e ritagli della lavorazione delle pelli) all’interno di un paiolo in rame sospeso sopra un forno di mattoni, detto caldara (o caldera).

Notizie storiche: L'oggetto è stato realizzato per l'esposizione museale nel 2007 secondo i modelli storici desunti da fonti iconografiche antiche (es.: F. Griselini, Dizionario delle arti e de' mestieri, 1769; D'Alembert, Diderot, L'Encyclopédie, 1751-1781). Manufatti simili a questo erano in uso nelle cartiere della Valle del Toscolano tra il XIV e il XX secolo come dimostrano anche i resti archeologici rinvenuti durante le cinque campagne di scavo condotte dall'Università di Padova tra il 2002 e il 2006. In particolare, nella cartiera di Maina Superiore, indagata nel settembre 2005 sono state individuate tre caldare circolari di diversa grandezza, poste una accanto all'altra, in ordine decrescente; la più grande è in pietra con rivestimento interno in mattoni, mentre le altre due sono esclusivamente in mattoni. Quella di mezzo conservava anche una grata in ferro per l'areazione del fuoco e la bocca quadrangolare del forno. La tecnica costruttiva e le misure dei laterizi fanno ipotizzare una datazione al XVII-XVIII secolo (L. Cervigni, Gli scavi archeologici nella Valle delle Cartiere, in Toscolano e Maderno. Paesaggi, comunità, imprenditori tra medioevo ed età moderna, pp. 169-206).

Datazione: 2007

Materia e tecnica: laterizio; metallo, legno, corda; metallo

Categoria: industria, manifattura, artigianato

Misure: 100 cm x 101 cm x 80 cm (caldara)

Collocazione

Toscolano-Maderno (BS), Museo della Carta