Mulinello da grano

Secondo Giuseppe (costruttore di macchine agricole)

Descrizione

Autore: Secondo Giuseppe (costruttore di macchine agricole), fabbricazione dell'attrezzo meccanico

Ambito culturale: ambito veronese, Veneto

Categoria: attività agro-silvo-pastorali

Tipologia: mulinello da grano

Materia e tecnica: legno (taglio, levigatura, incastro); ferro (fusione, tornitura, fresatura)

Misure: 30,82 cm. x 210 cm. x 130 cm.

Descrizione: Cassone di legno dipinto in colore rosso, sostenuto da un'intelaiatura lignea a 4 montanti e munita di paio di stanghe orizzontali. Nella parte superiore si apre l'imboccatura di una tramoggia di caricamento. L'interno del cassone contiene un crivello in maglia di filo metallico tenuto in posizione leggermente obliqua e una ruota a pale, entrambi collegati ad un sistema di trasmissione mosso da ingranaggi metallici esterni azionati da una robusta manovella in ferro.

Notizie storico-critiche: Scrive l'etnografo P. Scheuermeier (1980 vol. I/ p. 141): "Questo strumento serve per mondare il grano, la segale, l'orzo e anche il riso e il mais". Scheuermeier lo definisce col nome di 'ventolatore', termine che i recenti vocabolari della lingua italiana non riportano. Sulla sua diffusione, sempre Scheuermeier, afferma che proviene dal nord e che negli anni '20 del secolo scorso, epoca in cui egli condusse le sue indagini sul campo in Italia e nella Svizzera italiana, era "particolarmente diffuso nei Grigioni, nel Trentino, nelle Dolomiti e nelle zone periferiche del Piemonte occidentale", e soggiunge: "Sembra che fosse diffuso, ancor prima dell'introduzione della trebbiatrice, anche nella pianura padana e che sia penetrato fino nella Toscana settentrionale e nelle Marche, dove per altro non è molto usato. Oggi la moderna trebbiatrice lo ha soppiantato quasi dovunque. I piccoli coltivatori nelle zone periferiche delle Alpi lo usano ancora, quando non si servono della trebbiatrice"

Collocazione

Villimpenta (MN), Collezione privata Francioli Carmen