Fascera
Zani, Francesco (contadino)
Descrizione
Autore: Zani, Francesco (contadino) (1893/ 03/ 08-1953/ 07/ 07), realizzazione dell'oggetto
Ambito culturale: media Valle Camonica, bottega di falegname; Italia, Lombardia
Categoria: attività agro-silvo-pastorali
Tipologia: fascera
Materia e tecnica: legno (taglio, scortecciatura, piallatura, curvatura, levigatura); legno (inchiodatura); ferro (battitura, forgiatura)
Misure: 9,3 cm x Ø 20,4 cm
Descrizione: L'oggetto è formato da un'unica fascia di legno curvata alla quale è inchiodato un pezzettino rettangolare di legno dove vi è annodata una corda
Notizie storico-critiche: G. Kezich, A. Mott, E. Eulisse (2002, p. 89) dice che la fascera (fassèra, fassóra, lama, scàtola, cèrclo dal formài) era un sottile cerchio di legno elastico, curvato a caldo, alto mediamente 10-12 cm. Il diametro si può regolare mediante una funicella legata esternamente in modo da poter comprimere il formaggio che vi era contenuto perchè ne uscisse il siero.
Fonte di documentazione: 3
Scheda completa SIRBeC (formato PDF)
Link risorsa: https://www.lombardiabeniculturali.it/beni-etnoantropologici/schede/7r010-00015/
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