Sgranatore
Italia settentrionale
Descrizione
Ambito culturale: Italia settentrionale; Italia, Lombardia
Cronologia: sec. XIX ultimo quarto
Categoria: attività agro-silvo-pastorali
Tipologia: sgranatore
Materia e tecnica: legno (taglio, scortecciatura, foratura, commettitura); ferro (riscaldamento, battitura, forgiatura, foratura)
Misure: 21.3 cm. x 112.3 cm. x 39 cm.
Descrizione: L'oggetto è composto da quattro sostegni verticali cilindrici commessi in una lunga asse, ad un'estremità della quale è fissata una grattugia formata da una lamina trapezoidale leggermente curva e forata con impugnatura ad L
Notizie storico-critiche: G. Kezich, E. Eulisse, A. Mott (2002, p. 18) spiegano che, per il distacco dei chicchi dal tutolo, si impiegavano oggetti come quello descritto, oppure si usavano macchine sgranatrici, aumentando capacità di lavoro e diminuendo la fatica.
Fonte di documentazione: 3
Link risorsa: https://www.lombardiabeniculturali.it/beni-etnoantropologici/schede/7r030-00581/
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