Tagliere

ambito camuno

Tagliere

Descrizione

Ambito culturale: ambito camuno; Italia, Lombardia

Cronologia: sec. XX prima metà

Categoria: economia e ritualità domestiche

Tipologia: tagliere

Materia e tecnica: legno (taglio, scortecciatura, sagomatura)

Misure: 32.3 cm. x 35.5 cm.

Descrizione: L'oggetto è formato da un piano di lavoro rettangolare, da uno dei lati lunghi del quale si sviluppa un breve manico tondo forato

Notizie storico-critiche: G. B. Muzzi (2003, vol. I, p. 30, vol. II, p. 26) ricorda la grande resistenza dell'oggetto, usato per il taglio di insaccati e di lardo.
Fonti di documentazione: 3

Collocazione

Cerveno (BS), Casa Museo Bazzoni

Credits

Compilazione: Bassi, Sara (2013)

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