Colatoio

ambito camuno

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Descrizione

Ambito culturale: ambito camuno; Italia, Lombardia

Cronologia: sec. XX prima metà

Categoria: attività agro-silvo-pastorali

Tipologia: colatoio

Materia e tecnica: legno (taglio, scortecciatura, intaglio, levigatura)

Misure: 28 cm x 72.2 cm x 12 cm

Descrizione: L'oggetto ha forma rettangolare con un foro circolare sul fondo. Dalla parte inferiore sporgono due corti manici pure a forma trapezzoidale. Riparato con pezza di ferro fissata con dei chiodi; un altro chiodo ripara altra frattura.

Notizie storico-critiche: P. Scheuermeier (1996, vol. I, p. 27) il latte munto nel secchio veniva versato nelle bacinelle di legno mediante l'imbuto. Il foro del colino veniva ostruito quasi sempre con diversi materiali, disposti in modo da lasciar passare il latte: radici sottili a fibra lunga, rametti di abete, felce, paglia, fieno, ricci di castagne, stamigna

G.B. Muzzi (2003, vol. II, p. 103) il contadino è spesso un artigiano che si costruisce il necessario per la sua attività nel campo e nella stalla. A volte nel colino si mettevano dei rami di abete con funzioni di filtro.

Fonti di documentazione: 3

Collocazione

Vione (BS), Museo Etnografico dell'Alta Valle Camonica "'L Zuf"