Colatoio

ambito camuno

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Descrizione

Ambito culturale: ambito camuno; Italia, Lombardia

Cronologia: sec. XX prima metà

Categoria: attività agro-silvo-pastorali

Tipologia: colatoio

Materia e tecnica: legno (taglio, scortecciatura, intaglio)

Misure: 28.9 cm x 54.7 cm

Descrizione: L'oggetto ha forma rettangolare con pareti laterali che evidenziano segni dal lavoro della zappetta per l'intaglio del legno; sul fondo un foro circolare a cui è saldata, tramite ripiegamento esterno e inchiodatura, una lamina cilindrica che poi fuoriesce dal fondo. Dal fondo sporgono i due manici laterali a forma trapezoidale uno solo con foro ovoidale molto vicino alla parete del colo.

Notizie storico-critiche: P. Scheuermeier (1996, vol. I, p. 27) il latte munto nel secchio veniva versato nelle bacinelle di legno mediante l'imbuto. Il foro del colino veniva ostruito quasi sempre con diversi materiali, disposti in modo da lasciar passare il latte: radici sottili a fibra lunga, rametti di abete, felce, paglia, fieno, ricci di castagne, stamigna

G.B. Muzzi (2003, vol. II, p. 103) il contadino è spesso un artigiano che si costruisce il necessario per la sua attività nel campo e nella stalla. A volte nel colino si mettevano dei rami di abete con funzioni di filtro.

Fonti di documentazione: 3

Collocazione

Vione (BS), Museo Etnografico dell'Alta Valle Camonica "'L Zuf"