Trafila
Descrizione
Categoria: attivitą artigianali
Tipologia: trafila
Materia e tecnica: bronzo (fusione, foratura)
Misure: Ø 30 cm.
Descrizione: Utensile simile ad un piatto rotondo, ricoperto di fori, eccetto che in una striscia centrale lunga quanto il diametro, per dare alla pasta la forma delle tagliatelle.
Collocazione
Cavargna (CO), Museo della Valle - Associazione Amici di Cavargna
Credits
Compilazione: Gonizzi, G. (2000); Grandi, Giorgio (2000)
Aggiornamento: Corongiu, Cristina (2007); Grandi G. (2007)
Scheda completa SIRBeC (formato PDF)
Link risorsa: https://www.lombardiabeniculturali.it/beni-etnoantropologici/schede/R1060-00375/
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