Turchia - Istanbul - Negozio - Pasticceria Hadji Bekir - Esterno - Vetrina
Abdullah Frères
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Descrizione
Autore: Abdullah Frères (notizie 1858-1899), fotografo principale
Luogo e data della ripresa: Istanbul, Turchia, 1870 - 1889
Materia/tecnica: albumina/carta
Misure: n.d.
Note: Nel 1776, sotto il regno del sultano Abdul Hamid I, arrivò ad Istanbul un pasticcere di un piccolo villaggio dell'Anatolia. Bekir si installò in un piccolo magazzino in centro città e divenne rapidamente famoso grazie all'invenzione di un dolce ora tradizionale: il loukoum. Bakir venen anche nominato capo pasticcere della corte ottomana.
Collocazione: Milano (MI), Raccolte Grafiche e Fotografiche del Castello Sforzesco. Civico Archivio Fotografico, fondo Vedute Estere, VE L 409 - Scatola blu Miscellanea VE
Scheda completa SIRBeC (formato PDF)
Link risorsa: https://www.lombardiabeniculturali.it/fotografie/schede/IMM-3a050-0002856/
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