Cucina della Ca' Bardassa

Mazzoni, Gianpiero

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Descrizione

Autore: Mazzoni, Gianpiero (n.r.), fotografo principale

Luogo e data della ripresa: Fraciscio, Campodolcino (SO), Italia

Materia/tecnica: digitale / virtuale

Misure: n.d.

Note: La cucina, costruita con muri in pietrame e malta, è caratterizzata da un grande focolare. Càrden è il nome che viene dato in Valle Spluga agli edifici costruiti in legno e sormontati da un tetto a due falde ricoperto da piote locali, lastre grezze ottenute dallo gneiss locale e deriva dal nome dialettale chjardán che vuol dire incastro. L¿origine del termine si rifà alla definizione latina di opus cardinatum, tecnica costruttiva che utilizzava travi lignee o tronchi grezzi, sovrapposti e incastrati negli angoli, cosí da formare un blocco autoreggente ed elastico che Vitruvio descrive ¿simile a pira, intrecciata alternando travi trasverse¿. Il termine tedesco ¿Blockbau¿ (costruzione a blocco) è analogo e del tutto appropriato. Sulla base della disponibilità locale si utilizzavano alberi di abeti, larici o castagni a quote più basse.

Collocazione: Campodolcino (SO), Palàzz, Non disponibile

Classificazione

Soggetto: baite; Campodolcino; càrden